Die Servierplatten werden serienmäßig aus verleimtem, geöltem Buchenholz gefertigt (Lamellen-Leimholzplatten). Alle Elemente sind zweifach mit hochwertigem Möbelöl mit Harzanteil geölt. Nach dem Ölen erhalten die Plattenoberflächen eine harte, widerstandsfähige Beschichtung, die die schöne Struktur des Buchenholzes betont. Die Platten werden zusammengebaut mit sieben Porzellanschalen mit einem Fassungsvermögen von 350 ml und einem Pizzateller aus Porzellan geliefert, die zum Servieren aller Arten von Speisen bestimmt sind, wie z. B.: Käse, Aufschnitt, Pizza, Fleisch, Gemüse, Obst, Fisch, Meeresfrüchte, Salate, Snacks, Kuchen, Kekse oder Frühstückssets. Die Platten haben doppelte Drucklager. Das Servierplatte-Set eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch zu Hause, in Restaurants und in anderen gastronomischen Einrichtungen. Mit Servierplatten 41 können Sie Ihren Gästen Speisen sowohl kalt als auch warm zusammenstellen, wie zum Beispiel die sog. Fisch- oder Seafoodplatten, die in Restaurants oft zu finden sind. Effektvoll servieren Sie aber auch eine traditionelle „kalte Platte” in Form verschiedener Schinken- und Wurstplatten, vegetarischer Obst- und Gemüseplatten oder Ihre eigene Fleischplatte, Käseplatte, Frühstücksplatte, Salatplatte, Garnellenplatte, Müsliplatte, Chipsplatte, Nussplatte, Keksplatte, Torteplatte oder Kuchenplatte.